Omega-3 bajo la lupa: EPA, DHA y ALA, las diferencias que debes conocer
Cuando se habla de omega-3, muchas personas piensan que todos son iguales. Sin embargo, existen tres tipos principales: ALA, EPA y DHA, y cada uno cumple funciones diferentes en el organismo. El porcentaje de cada uno de ellos en el suplemento va a determinar su utilización y eficacia.
El ALA se encuentra principalmente en alimentos vegetales como semillas de lino, chía o nueces. El problema es que el cuerpo convierte solo una pequeña parte de este ácido graso en EPA y DHA, las formas más activas.
El EPA se relaciona especialmente con el equilibrio inflamatorio y la salud cardiovascular. Por su parte, el DHA es un componente fundamental del cerebro y la retina, por lo que resulta especialmente importante en etapas de desarrollo, estudio intenso o envejecimiento.
Algunas señales que pueden asociarse a una baja ingesta de omega-3 son dificultad para concentrarse, fatiga mental, sequedad de la piel, molestias articulares o una recuperación más lenta tras el esfuerzo físico.
Las personas que consumen poco pescado azul pueden beneficiarse de suplementos de omega-3. Además, nutrientes como la vitamina B6, el magnesio o el zinc participan en procesos relacionados con el metabolismo y el funcionamiento normal del sistema nervioso.
La conclusión es sencilla: si buscas los beneficios más conocidos del omega-3, presta atención al contenido de EPA y DHA en función de tus necesidades. Son las formas que más evidencia científica acumulan para la salud cardiovascular, cerebral y visual.
Fuente científica:
Nutrition Reviews
Food Hydrocolloids for Health
Revista Chilena de Nutrición
El ALA se encuentra principalmente en alimentos vegetales como semillas de lino, chía o nueces. El problema es que el cuerpo convierte solo una pequeña parte de este ácido graso en EPA y DHA, las formas más activas.
El EPA se relaciona especialmente con el equilibrio inflamatorio y la salud cardiovascular. Por su parte, el DHA es un componente fundamental del cerebro y la retina, por lo que resulta especialmente importante en etapas de desarrollo, estudio intenso o envejecimiento.
Algunas señales que pueden asociarse a una baja ingesta de omega-3 son dificultad para concentrarse, fatiga mental, sequedad de la piel, molestias articulares o una recuperación más lenta tras el esfuerzo físico.
Las personas que consumen poco pescado azul pueden beneficiarse de suplementos de omega-3. Además, nutrientes como la vitamina B6, el magnesio o el zinc participan en procesos relacionados con el metabolismo y el funcionamiento normal del sistema nervioso.
La conclusión es sencilla: si buscas los beneficios más conocidos del omega-3, presta atención al contenido de EPA y DHA en función de tus necesidades. Son las formas que más evidencia científica acumulan para la salud cardiovascular, cerebral y visual.
Fuente científica:
Nutrition Reviews
Food Hydrocolloids for Health
Revista Chilena de Nutrición